Asesoría y certificación HACCP en Jáltipan |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Jáltipan. |
$8,097.39 - $101,217.34 / proyecto |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Jáltipan |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Jáltipan. |
$8.10 - $18.21 / kg |
Distribución y entrega a restaurantes en Jáltipan |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Jáltipan con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.11 - $1,214.93 / entrega |
Congelado rápido e IQF en Jáltipan |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Jáltipan. |
$10.11 - $30.33 / kg |
Catering de mariscos para eventos en Jáltipan |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Jáltipan, con coordinación de logística y personal. |
$353.61 - $1,212.38 / persona |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Jáltipan |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Jáltipan. |
$3,540.43 - $18,207.91 / día |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Jáltipan |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Jáltipan. |
$7,074.93 - $60,642.23 / proyecto |
Ahumado y curado de mariscos en Jáltipan |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Jáltipan. |
$121.39 - $455.22 / kg |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Jáltipan |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Jáltipan. |
$4,548.23 - $22,235.78 / mes |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Jáltipan |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Jáltipan por peso o pieza. |
$121.58 - $303.94 / kg |
Fileteado y despiece de pescado en Jáltipan |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Jáltipan. |
$20.21 - $40.42 / kg |
Venta de mariscos congelados por cajas en Jáltipan |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Jáltipan, con especificación de contenido y peso. |
$809.50 - $4,553.43 / caja |
Transporte internacional refrigerado en Jáltipan |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Jáltipan con control documental. |
$30,402.12 - $121,608.48 / contenedor |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Jáltipan |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Jáltipan. |
$4,051.26 - $25,320.38 / trámite |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Jáltipan |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Jáltipan. |
$8,090.65 - $45,509.92 / implementación |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Jáltipan |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Jáltipan, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.85 - $202.12 / kg |
Proveedor de camarón de cultivo en Jáltipan |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Jáltipan. |
$141.81 - $405.18 / kg |
Food truck o cevichería móvil en Jáltipan |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Jáltipan. |
$5,055.84 - $25,279.21 / evento |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Jáltipan |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Jáltipan. |
$1,519.23 - $15,192.29 / lote |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Jáltipan |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Jáltipan. |
$12.13 - $30.34 / pieza |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Jáltipan |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Jáltipan, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.65 - $1,213.95 / kg |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Jáltipan |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Jáltipan. |
$50,614.01 - $506,140.08 / contrato |
Kits de mariscos listos para cocinar en Jáltipan |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Jáltipan. |
$151.85 - $911.11 / paquete |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Jáltipan |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Jáltipan. |
$607.10 - $3,541.39 / persona |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Jáltipan |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Jáltipan. |
$2,527.66 - $9,099.57 / tonelada |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Jáltipan |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Jáltipan. |
$10,135.05 - $81,080.36 / proyecto |
Proveedor de ostiones y almejas en Jáltipan |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Jáltipan. |
$91.03 - $252.87 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Jáltipan |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Jáltipan con especificaciones nutricionales. |
$455.77 - $2,228.20 / saco |
Elaboración de conservas y enlatados en Jáltipan |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Jáltipan. |
$5,061.40 - $50,614.04 / lote |
Servicios veterinarios para acuacultura en Jáltipan |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Jáltipan. |
$910.00 - $8,088.91 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Jáltipan |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Jáltipan a otros países. |
$6,066.77 - $45,500.74 / certificación |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Jáltipan |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Jáltipan. |
$809.49 - $3,541.52 / análisis |
Venta y reparación de redes y aparejos en Jáltipan |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Jáltipan. |
$30.35 - $303.47 / metro |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Jáltipan |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Jáltipan. |
$3,035.24 - $15,176.22 / viaje |
Productos empanizados y precocidos en Jáltipan |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Jáltipan. |
$60.76 - $202.53 / kg |
Vivero y suministro de alevines en Jáltipan |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Jáltipan. |
$3,037.01 - $121,480.40 / lote |
Desembarque y descarga en muelle en Jáltipan |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Jáltipan. |
$121.27 - $808.45 / tonelada |
Suministro de cebo vivo y artificial en Jáltipan |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Jáltipan. |
$252.89 - $2,528.87 / caja |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Jáltipan |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Jáltipan. |
$606.51 - $2,527.13 / hora |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Jáltipan |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Jáltipan. |
$15,164.62 - $121,316.93 / proyecto |
Inspección y control de calidad en muelle en Jáltipan |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Jáltipan. |
$506.64 - $1,519.93 / hora |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Jáltipan |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Jáltipan conforme a normativas locales. |
$202.12 - $1,212.71 / m3 |
Venta de hielo en bloque y triturado en Jáltipan |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Jáltipan. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Jáltipan |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Jáltipan. |
$1,520.13 - $8,107.37 / viaje |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Jáltipan |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Jáltipan. |
$3,546.71 - $25,333.62 / trámite |
Alquiler de bodegas frías en Jáltipan |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Jáltipan. |
$40.51 - $253.17 / m3/mes |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Jáltipan |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Jáltipan. |
$1,213.85 - $8,598.13 / lote |
